नारियल के तेल को अक्सर बालों में लगाने के लिए जाना जाता है. हम यह भी जानते हैं कि इसका इस्तेमाल भोजन पकाने के लिए भी होता है, ख़ासतौर पर दक्षिण भारतीय रसोई में. लेकिन नारियल के तेल के फ़ायदे केवल यहीं तक सीमित नहीं हैं. आइए, जानें कि कैसे नारियल का तेल हमारी संपूर्ण सेहत और सौंदर्य के लिए फ़ायदेमंद है.
लगभग 2000 वर्ष पूर्व लिखे गए आयुर्वेद के ग्रंथ सुश्रुत संहिता में भी नारियल के तेल (कोकोनट ऑइल) के सेहत संबंधी गुणों के बारे में लिखा गया है. उसमें इसके पोषण देने के गुणों के साथ-साथ नारियल के तेल का सेवन करने से सेहत को होने वाले कई फ़ायदों के बारे में बताया गया है. इसमें नारियल के तेल को अप्लाइ कर त्वचा की समस्याओं, जैसे- एग्ज़िमा और सोरायसिस वगैरह में मिलने वाली राहत का भी उल्लेख किया गया है.
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वर्जिन कोकोनट ऑइल, जिसे बिना गर्म किए निकाला जाता है (कोल्ड-प्रेस्ड), प्राकृतिक होता है. इसकी ख़ुशबू और स्वाद दोनों ही बेहतरीन होते हैं. इसमें हेल्दी फ़ैटी ऐसिड्स और एन्टीऑक्सिडेंट्स की मात्रा बहुत अधिक होती है.
रिफ़ाइन्ड कोकोनट ऑइल, जिसे सूखे नारियल के बुरादे को गर्म करके निकाला जाता है. यह वर्जिन कोकोनट ऑइल जितना शुद्ध नहीं होता अत: भोजन पकाने के लिए इसके इस्तेमाल की सिफ़ारिश नहीं की जाती, क्योंकि इसकी शेल्फ़ लाइफ़ बढ़ाने के लिए इसमें सोडियम हाइड्रॉक्साइड मिलाया जाता है.
ख़ाली पेट कोकोनट ऑइल पीने के हैं कई फ़ायदे
आयुर्वेद में सुबह-सुबह ख़ाली पेट एक चम्मच नारियल के तेल के सेवन करने के कई फ़ायदे बताए गए हैं. हालांकि हम आपको यही सलाह देंगे कि नारियल के तेल के सेवन की शुरुआत करने से पहले आप अपने डॉक्टर से परामर्श ज़रूर करें और इसके बाद ही इसका सेवन शुरू करें.
• सुबह ख़ाली पेट एक चम्मच नारियल के तेल के सेवन से शरीर का मेटाबॉलिज़्म बढ़ता है. इससे वज़न नियंत्रित रखने में सहायता मिलती है.
• नारियल के तेल में मौजूद ऐंटीबैक्टीरियल गुण हमारे पाचन तंत्र को ठीक रखते हैं और कब्ज़ से छुटकारा दिलाने में सहायक होते हैं.
• गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में भी नारियल के तेल का सेवन कारगर है. इससे दिल की बीमारियों से बचाव रखा जा सकता है.
मॉइस्चराइज़र की तरह इस्तेमाल करें
चेहरे को छोड़ कर आप नारियल के तेल को अपने शरीर के हर हिस्से पर मॉइस्चराइज़र की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं. चूंकि इसमें फ़ैटी ऐसिड्स की मात्रा अधिक होती है, यदि नहाने के बाद इसे आप अपने शरीर पर लगाएं तो आपकी त्वचा लंबे समय तक नम बनी रहगी और रूखी नहीं होगी. साथ ही यह स्ट्रेच मार्क्स कम करने में भी कारगर होता है. स्ट्रेच मार्क्स वाले हिस्से में नारियल का तेल लगा कर सुबह-शाम हल्के हाथों से मालिश करें.
लिप बाम की तरह करें उपयोग
जी हां, नारियल के तेल में फ़ैटी ऐसिड्स की अधिकता उसे आपके होंठों को नर्म-मुलायम बनाए रखने में भी मदद करती है. यूं भी आप जानते ही होंगे कि हमारी त्वचा की तरह हमारे होंठों पर रोमछिद्र नहीं होते. अत: ये बहुत जल्दी रूखे हो जाते हैं. इन्हें नर्म-मुलायम बनाए रखने के लिए हमें अतिरिक्त कोशिश करनी होती है. आप थोड़ा-सा नारियल तेल और थोड़ा-सा घी मिला कर अपने होंठों पर लगाएं आपके होंठ कोमल और मुलायम बने रहेंगे.
स्क्रब की तरह करे इस्तेमाल
नारियल के तेल में शक्कर या सी सॉल्ट मिला कर आप इसका इस्तेमाल स्क्रब की तरह कर सकते हैं. इससे आपके शरीर पर मौजूद डेड सेल्स बड़ी आसानी से निकल जाएंगी और त्वचा नर्म-मुलायम बनी रहेगी.
फ़ोटो: फ्रीपिक
