फ़ूड प्लस
रेडी टू ईट और रेडी टू कुक फ़ूड का चलन भारत में तेज़ी से बढ़ रहा है!
बदलते समय के साथ भारत भी बदल रहा है और हमारे खानपान का तरीक़ा भी. रेडी टू ईट (RTE) और...
ज़रा सोचिए क्या आप अपने फ्रिज को सेहतमंद रखते हैं?
सेहतमंद रहने के लिए साफ़-सफ़ाई बहुत ज़रूरी है. अपनी, अपने घर की और ख़ासतौर पर आपके किचन की सेहत...
जानिए ड्राइ फ्रूट्स को स्टोर करने का सही तरीक़ा
हम सभी जानते हैं कि ड्राइ फ्रूट्स, जैसे- अखरोट, बादाम, काजू, चेस्टनट, मूंगफली और सीड्स हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छे...
कैसे मिलते हैं, आपके किचन के ये 9 मसाले
अपनी हरियाली और बैकवॉटर के लिए प्रसिद्ध केरल अपने मसालों के लिए भी जाना जाता है. लेखिका ज्योति जैन हमें...
यहां जानिए स्वाद और स्वास्थ्य के संगम मुरमुरे की कहानी
आप इसे इनमें से किसी भी नाम से जान सकते हैं: परमल या कुरमुरा या फिर मुरमुरा. पर मेरा सवाल...
चलिए, आपको ले चलें चॉकलेट की ऐतिहासिक सैर पर
ख़ुशी ज़ाहिर करनी हो या ग़म गलत करना हो ‘कुछ मीठा हो जाए’ वाली बात दिमाग़ में ज़रूर आ जाती...
सिर्फ़ मसाला या मुखवास ही नहीं है सौंफ, जानें इसकी पूरी कहानी
खाने के बाद क्या आपको भी सौंफ खाने की तलब होती है? या फिर आप इसे दिनभर में कभी-भी खा...
पान के कद्रदानों! अपने प्रिय पान की कहानी भी जानो
हमने मंगाई सुरमेदानी, ले आया ज़ालिम बनारस का ज़र्दा अपनी ही दुनिया में खोया रहे वो, हमरे मन की न...
बेहद प्राचीन है हर-दिल-अज़ीज़ पापड़ का इतिहास, इसे जानिए
थाली की बात हो या खिचड़ी की, वो एक चीज़ जिसके बिना ये दोनों ही पूरे नहीं होते वो है...
तो अपने पसंदीदा दाल-चावल की कहानी को कितना जानते हैं आप?
हम कितने ही तरह के खाने पीने की चीज़ों बातें कर लें, दुनिया के किसी भी भाग में जाकर वहां...
हर वह शख़्स फिर चाहे वह महिला हो या पुरुष ‘अफ़लातून’ ही है, जो जीवन को अपने शर्तों पर जीने का ख़्वाब देखता है, उसे पूरा करने का जज़्बा रखता है और इसके लिए प्रयास करता है. जीवन की शर्तें आपकी और उन शर्तों पर चलने का हुनर सिखाने वालों की कहानियां ओए अफ़लातून की. जीवन के अलग-अलग पहलुओं पर, लाइफ़स्टाइल पर हमारी स्टोरीज़ आपको नया नज़रिया और उम्मीद तब तक देती रहेंगी, जब तक कि आप अपने जीवन के ‘अफ़लातून’ न बन जाएं.