नमक कहने को तो एक आम-सी चीज़ है, पर उसकी व्यापकता इस आम-सी चीज़ को ख़ास बनाने के लिए काफ़ी है. नमक की कहानी को भूगोल, इतिहास और विज्ञान के ज़ायक़े के साथ बता रही है वरिष्ठ कवयित्री अनामिका की यह कविता.
नमक दुःख है धरती का और उसका स्वाद भी!
पृथ्वी का तीन भाग नमकीन पानी है
और आदमी का दिल नमक का पहाड़
कमज़ोर है दिल नमक का
कितनी जल्दी पसीज जाता है!
गड़ जाता है शर्म से
जब फेंकी जाती हैं थालियां
दाल में नमक कम या ज़रा तेज़ होने पर!
वो जो खड़े हैं न
सरकारी दफ़्तर
शाही नमकदान हैं
बड़ी नफासत से छिड़क देते हैं हरदम
हमारे जले पर नमक!
जिनके चेहरे पर नमक है
पूछिए उन औरतों से
कितना भारी पड़ता है उनको
उनके चेहरे का नमक!
जिन्हें नमक की क़ीमत करनी होती है अदा
उन नमकहलालों से
रंज रखता है महासागर!
दुनिया में होने न दीं उन्होंने क्रांतियां,
रहम खा गए दुश्मनों पर!
गांधी जी जानते थे नमक की कीमत
और अमरूदों वाली मुनिया भी!
दुनिया में कुछ और रहे-न-रहे
रहेगा नमक
ईश्वर के आंसू और आदमी का पसीना
ये ही वो नमक है जिससे
थिराई रहेगी ये दुनिया
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