जब आप डायट पर हों या हल्का खाना खाने का मन हो, तब तरबूज़ का ये तरोताज़ा कर देने वाला सलाद खाएं. हमारी गारंटी है कि यह आपको केवल पसंद ही नहीं आएगा, बल्कि आपका फ़ेवरेट भी बन जाएगा.
सामग्री
1 किलो तरबूज़ (बीज निकाल कर चौकोर टुकड़ों में काटे हुए, हल्के ठंडे हों तो बेहतर होगा)
15-20 पत्तियां पुदीने की (हाथ से छोटे टुकड़ों में तोड़ी हुई)
½ नींबू का रस
¼ टीस्पून काली मिर्च
¼ टीस्पून काला नमक
50 ग्राम फ़ेटा चीज़ (हाथ से तोड़ कर क्रम्बल कर लें)
विधि
1. एक बड़े बोल में तरबूज़ के टुकड़े डालें.
2. नींबू के रस में काली मिर्च और काला नमक डालकर मिलाएं.
3. अब तरबूज़ के बोल में पुदीने की पत्तियां, फ़ेटा चीज़ और नींबू वाला मिश्रण डालें.
4. हल्के हाथों से इसे मिलाएं. पुदीने की पत्तियों से सजाएं और सर्व करें.
5. यह रिफ्रेशिंग सलाद आप सुबह, दोपहर या फिर शाम के वक़्त भी खा सकते हैं.
