कितना जानते हैं आप श्रीखंड का इतिहास ?
गर्मियों का आना सिर्फ़ मौसम का बदलना नहीं है, भोजन का, जीवन का बदल जाना भी रहा है. याद करके ...
Tag: Weekly column by Kanupriya Gupta
फलों के राजा आम का इतिहास और दिलचस्प क़िस्से-कहानियां
हल्की बरसात इनमें स्वाद बढ़ा देती है आम की क़िस्म उसे ख़ास बना देती है बात क्या हो रही है ...
क्या आप वाक़ई ढोकले को जानते हैं? चेक कीजिए और जानिए इस हर-दिल-अज़ीज़ व्यंजन का इतिहास
गुजराती खाने की बात होती है आप सबसे पहले क्या याद करते हैं? ढोकला, थेपला, हांडवा, फाफड़ा… बताइए न क्या ...
मेक्सिकन बरीतो की हिस्ट्री जानिए और बताइए कि आप बरीतो बोल कब बना रहे हैं?
स्वाद अजीब शय है. ये आपसे आपका धर्म, बोली, भाषा, रंग, राष्ट्रीयता कुछ नहीं पूछता और आप भी इसी स्वाद ...
आख़िर कहां से हिंदुस्तान में आया हलवा?
‘‘हलवा समझे हो क्या?’’ हिंदी फ़िल्मों में बहुत सुन लिया होगा अब तक यह आप सबने. और मतलब इसका शायद ...
आइए जानें पेट के लिए मुफ़ीद छाछ का इतिहास
भोजनान्ते पिबेत् तक्रं, दिनांते च पिबेत् पय:। निशांते पिबेत् वारि: दोषो जायते कदाचन:।। भोजन के बाद छाछ पीने वाला, सुबह ...
क्या आप जानते हैं सरहद पार के स्वाद से सराबोर दाल मखनी की दास्तां?
लकीरों ने लोग बांट दिए घर की याद कैसे बांटोगे बरसों से जीव्हा पर ठहरा स्वाद कैसे बांटोगे हिन्दुस्तान, पाकिस्तान ...
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हर वह शख़्स फिर चाहे वह महिला हो या पुरुष ‘अफ़लातून’ ही है, जो जीवन को अपने शर्तों पर जीने का ख़्वाब देखता है, उसे पूरा करने का जज़्बा रखता है और इसके लिए प्रयास करता है. जीवन की शर्तें आपकी और उन शर्तों पर चलने का हुनर सिखाने वालों की कहानियां ओए अफ़लातून की. जीवन के अलग-अलग पहलुओं पर, लाइफ़स्टाइल पर हमारी स्टोरीज़ आपको नया नज़रिया और उम्मीद तब तक देती रहेंगी, जब तक कि आप अपने जीवन के ‘अफ़लातून’ न बन जाएं.