क्या आप जानते हैं रस-विया को? और यदि हां तो इसके इतिहास को?
आप और हम हमेशा ऐसे किसी व्यंजन की बात करते हैं, जिसे सब जानते हैं. हालांकि ये सही भी है. ...
Tag: साप्ताहिक कॉलम
व्रत के मौसम में जानिए साबूदाना खिचड़ी से जुड़ा वो इतिहास, जो आपको मालूम नहीं होगा
सावन यानी व्रत-उपवास वाला मौसम और व्रत वाले मौसम में व्रत के पकवान की बात तो होनी ही चाहिए. क्या ...
जानिए सावन में मायके की याद दिलानेवाली मिठाई घेवर का इतिहास
सावन आया बादल छाए बुलबुल चहकी फूल खिले ,आने वाले सब आए हैं लेकिन तुम कब आओगे? बस आने ही ...
रंगीन भेलपुरी का रंगीला इतिहास
ये है बम्बई नगरिया तू देख बबुआ... साहिबान कदरदान! ईमानदार, बेईमान, समझदार हो या शैतान... बम्बई गए हैं तो नगरिया ...
इतिहास के झरोखे से जानें कलाकंद की मीठी कहानी
भारतीय रेलवे पूरे देश को जोड़ता है ये तो आप जानते ही हैं, पर इसकी एक ख़ासियत और बताइए? अब ...
यदि आपको पसंद है आगरा का पेठा तो जानिए इसकी दिलचस्प दास्तां भी
देखने में भोला है दिल का सलोना आगरा का पेठा है बाबू चिन्नन्ना मुस्कुराइए मत, जानती हूं गाना बिगाड़ दिया ...
अचार तो आपको भी पसंद होगा, पर आप कितना जानते हैं अचार के इतिहास को?
“दिल दे दो क्या दिल का अचार डालोगी” श्वेता तिवारी ने एक फ़िल्म में इस आइटम सॉन्ग पर डांस किया ...
कितना जानते हैं आप श्रीखंड का इतिहास ?
गर्मियों का आना सिर्फ़ मौसम का बदलना नहीं है, भोजन का, जीवन का बदल जाना भी रहा है. याद करके ...
फलों के राजा आम का इतिहास और दिलचस्प क़िस्से-कहानियां
हल्की बरसात इनमें स्वाद बढ़ा देती है आम की क़िस्म उसे ख़ास बना देती है बात क्या हो रही है ...
क्या आप वाक़ई ढोकले को जानते हैं? चेक कीजिए और जानिए इस हर-दिल-अज़ीज़ व्यंजन का इतिहास
गुजराती खाने की बात होती है आप सबसे पहले क्या याद करते हैं? ढोकला, थेपला, हांडवा, फाफड़ा… बताइए न क्या ...
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हर वह शख़्स फिर चाहे वह महिला हो या पुरुष ‘अफ़लातून’ ही है, जो जीवन को अपने शर्तों पर जीने का ख़्वाब देखता है, उसे पूरा करने का जज़्बा रखता है और इसके लिए प्रयास करता है. जीवन की शर्तें आपकी और उन शर्तों पर चलने का हुनर सिखाने वालों की कहानियां ओए अफ़लातून की. जीवन के अलग-अलग पहलुओं पर, लाइफ़स्टाइल पर हमारी स्टोरीज़ आपको नया नज़रिया और उम्मीद तब तक देती रहेंगी, जब तक कि आप अपने जीवन के ‘अफ़लातून’ न बन जाएं.