क्या आपको पेटिस और बने हुए पेटिस की दास्तां पता है?
कोई ‘बेक्ड समोसा’ बोलता है तो क्या छवि आती है आपके दिमाग़ में? यही न शायद तेल कम खाने वाले ...
Tag: साप्ताहिक कॉलम
पाव भाजी प्रेमियों के लिए इसके इतिहास की दास्तां
भोजन और उससे जुड़े हुए व्यवसाय एकमात्र ऐसे व्यवसाय हैं, जो कभी पूरी तरह बंद नहीं हो सकते- फिर चाहे ...
स्वादिष्ट अमृतसरी कुलचे के इतिहास के पन्ने
कहानियां कहां नहीं हैं? आप थोड़ा-सा ध्यान देंगे तो पता चलेगा हर जगह ये कहानियां बिखरी हुई हैं, बस हमारी ...
जानिए तो सही कि धनसाक की भारतीयता में किसका प्यार मिला है
आज बात उस व्यंजन की जो ईरान से आया और भारतीयों ने उसे पूरे दिल से अपनाया. जी हां, मैं ...
पानी पूरी के चटकारों की चटपटी कहानी
चलिए आज एक पहेली बूझिए: कौन सा ऐसा व्यंजन है जो ‘जी ललचाए रहा न जाए’ वाली टैगलाइन पर पर्फ़ेक्ट ...
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हर वह शख़्स फिर चाहे वह महिला हो या पुरुष ‘अफ़लातून’ ही है, जो जीवन को अपने शर्तों पर जीने का ख़्वाब देखता है, उसे पूरा करने का जज़्बा रखता है और इसके लिए प्रयास करता है. जीवन की शर्तें आपकी और उन शर्तों पर चलने का हुनर सिखाने वालों की कहानियां ओए अफ़लातून की. जीवन के अलग-अलग पहलुओं पर, लाइफ़स्टाइल पर हमारी स्टोरीज़ आपको नया नज़रिया और उम्मीद तब तक देती रहेंगी, जब तक कि आप अपने जीवन के ‘अफ़लातून’ न बन जाएं.