दाल पेशावरी, जिसका स्वाद आपको सदा रहेगा याद
‘‘पेशावरी’’, यह नाम एक वर्ल्ड क्लास रेस्तरां चेन से संबंधित है, जो उत्तर-पश्चिम फ्रंटियर का क्विज़ीन परोसता है. न सिर्फ़ ...
Tag: शेफ़ सिद्धार्थ
उपवास को ज़ायकेदार बनाएगी कुट्टू की पकौड़ी
नवरात्रि वह हिंदू त्यौहार है, जिसे हर वर्ष साल में दो बार नौ दिनों तक उपवास कर के मनाया जाता ...
गलौटी हरे सब्ज़ के कबाब, जिन्हें आप बार-बार खाना चाहेंगे
कबाब ये शब्द तो आपने सुना ही होगा और इस लज़ीज़ लखनवी व्यंजन का लुत्फ़ भी उठाया होगा, पर क्या ...
माही बे-नज़ीर, मध्य प्रदेश से सीधे आपकी थाली में
यदि आपको मछली पसंद है तो माही बे-नज़ीर ट्राइ करें. दही में मैरिनेटेड मछली से बनाई गई यह रेसिपी आपको ...
अन्य
हर वह शख़्स फिर चाहे वह महिला हो या पुरुष ‘अफ़लातून’ ही है, जो जीवन को अपने शर्तों पर जीने का ख़्वाब देखता है, उसे पूरा करने का जज़्बा रखता है और इसके लिए प्रयास करता है. जीवन की शर्तें आपकी और उन शर्तों पर चलने का हुनर सिखाने वालों की कहानियां ओए अफ़लातून की. जीवन के अलग-अलग पहलुओं पर, लाइफ़स्टाइल पर हमारी स्टोरीज़ आपको नया नज़रिया और उम्मीद तब तक देती रहेंगी, जब तक कि आप अपने जीवन के ‘अफ़लातून’ न बन जाएं.